金钱龟的生理学及人工养殖技术

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一、金钱龟的分类与分布

金钱龟，学名三线闭壳龟（Cuora trifasciata Bell），

属脊索动物门（Chordata）脊椎动物亚门（Subphylum Vertebrata）爬行纲（Reptilia）龟鳖目（Chellonia）龟科（Testudinidae）。

属国家二类重点野生保护动物。

金钱龟的背甲与腹甲之间，借韧带相连，在分类学上被列入闭壳龟属。闭壳龟属主要分布在越南、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨等东南亚国家和我国。我国目前发现有：三线闭壳龟、海南闭壳龟、云南闭壳龟、金头闭壳龟在、百色闭壳龟、潘氏闭壳龟、周氏闭壳龟七种金鱼龟。其中以三线闭壳龟为正宗金鱼龟，因为它的背甲鳞片纹理清晰而得金钱龟之美名。主要分布在我国广东、广西、福建、海南等地的深山老林里。

海南闭壳龟背甲上也有三条黑色纵纹突起，但它的背甲较三线闭壳龟隆起，且纹理深浅不一，呈凹凸不平状，色泽呈深褐色，和三线闭壳龟在外形上明显不同，只产于海南。

云南闭壳龟背甲扁平呈橄榄棕色；头侧有黄纵纹，从吻端通过眼达颈部，四肢有黄色斑纹。产于云南昆明与东川。

金头闭壳龟头顶部光滑无鳞，侧面略带黄褐色，上颌呈色曲状。背甲黑褐色较隆起，正中线上脊棱明显，无侧棱，颈盾短小，臀盾2枚，第2～5枚椎盾棕红色，腹甲黄色。其是1988年发现的新龟种，产于安徽。

百色闭壳龟头窄呈黄色，顶部略呈绿色，侧面从黄到桔黄色，眼窝后有黑色条纹，眼睑和鼻孔间也有一条较窄的黑色条纹。背甲棕色略呈红色，中央有一条黑色条纹。腹甲黄色且有显而易见的黑色图案。1986年在广西百色市发现，1988年确认定名。
潘氏闭壳龟背甲淡褐色，扁平，中央脊棱不明显，无侧棱。头背平呈橄榄色，侧部为暗灰色，两条褐纹从眼后直达颈部。腹甲黄色，上有黑色大形斑块。四肢褐色，无斑纹。产于陕西。

周氏闭壳龟背甲呈椭圆形，土褐色，散布不规则黑斑，无棱。腹甲黑褐色，胸、腹及股盾中央有甚大黄色斑块，肱盾、股盾后外缘及肛盾后缘有少量黄块。头背平滑，颈部布满疣粒。头背及两侧为暗橄榄绿色。吻端及眼前有一浅黄色窄纵纹，其上下镶以橄榄绿浅纹，颈腹线灰黄色。产于广西。

二、金鱼龟的经济价值

金钱龟全身是宝，龟肉龟卵味道极其鲜美，蛋白质含量很高，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。除食用外，其最大的价值是药用。李时珍曰“介虫三百六十，而龟为之长。龟，介虫之灵长者也。”龟甲、龟板富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶，是传统的名贵药材。具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。久服轻身不饥，益气资知；龟肉具有补心强肾的作用。主治病后阴虚血弱，筋骨疼痛，久咳咯血等症。尤其对小儿生长虚弱、产后体虚、脱肛、子宫下垂等有疗效；龟胆味苦、性寒，主治痘后目肿，经月不开；龟骨主治久咳；龟皮主治血疾及刀箭毒，煮汁饮，解药毒；龟尿滴耳治聋，大人中风、舌暗、小儿惊风不语，用龟尿少许点于舌下，有奇效；据科学研究表明，龟血有抑制癌细胞的特殊功能。另外，构成龟机体的是特殊长寿细胞，因而常食龟能延年益寿。金鱼龟是龟中之珍品，不但具有较高的营养价值和滋阴壮阳等特效，尤其对癌症及疑难杂症等有奇效。

龟的寿命在动物界中是名列前茅的。所以，人们喜欢把龟当作长寿的标志，民间便有“龟鹤延年”之说。日本人爱将小金龟装在精致的礼品盒中作为祝寿的礼品。我国民间常在庭院内养上几只龟供观赏取乐。而金鱼龟有着它独特的鲜艳色彩和美丽的图案花纹，更是龟中之姣姣者。

金钱龟是珍稀龟种，目前市场价格非常昂贵。一只出壳不久的稚龟能卖3000～5000元；成龟每500克在6000～8000元，且很多时候有价无货。可见，金钱龟养殖在水产行业中不愧为首选项目之一。

三、金钱龟的生物学

（一）形态特征

金鱼龟的外形与其它龟类大致相同，它的背甲与腹甲之间是借韧带相连的，腹甲分前后两节，前者为胸板，后者为腹板，胸腹板之间也具有韧带。当头尾及四肢缩入龟壳后，腹甲前后两半可向内活动，闭合于背甲，这是闭壳龟属的主要特征。

金钱龟头较小，头背光滑无鳞呈蜡黄色，故有“金头龟”之称。头侧黑色，眼后嵌有红褐色的椭圆斑。背甲隆起不高，上有三条似笔涂的黑色纵棱，正观呈“川”字形，故得三线闭壳龟。其背甲上的三条脊棱宽长，两侧不明显（幼龟脊棱明显），边缘略向上翘，颈看窄小，椎质五枚，形状各异，第一枚盾呈角形，第五枚盾呈扇形，中间三枚为六解形。背甲棕红色，腹甲黑色，其边缘为黄色，表皮呈桔红色，故有“红肚龟”之别名。腹甲大而平，喉盾浑圆，肛盾有缺刻。四肢爪细而弯曲，指、趾间蹼，尾短小。

（二）生活习性

金钱龟生活于山谷、河溪之中，营水陆两栖生活，属半水栖。白天喜欢茂匿在洞穴或阴暗隐蔽的地方，有时在水中浸浴或晒太阳。黄昏活动频繁，尤其在雨后。其有攀爬及群居习性，性温顺、胆怯，喜僻静、怕噪音，喜清洁、怕污垢。它的生长水温25～35℃，摄食温度20～35℃，但在29～32℃的水温下食欲最强盛。36℃停食，38℃蛰伏，耐受高温40℃。当温度降至16℃以下处于冬眠状态，2℃以下有僵死的危险。

金钱龟在上海地区，每年11月至翌年3月为冬眠期，多栖息于龟窝中越冬，也有个别雄龟在水中越冬。4月上旬开始出蛰活动，5月至9月气温升高，活动范围增大，活动也逐渐频繁。初春、秋末的晴天，喜欢通过晒太阳来暖和身体。6至8月是活动频繁期。炎夏的中午，一般休息在隐蔽的陆地和龟窝中，黄昏和夜间大多活动于水中，夜间10点以活动逐渐减弱。10月中旬以后，气温逐渐降低，活动明显减弱，进入半冬眠状态。随着温度的不断下降，冬眠也随之加深。

金钱龟由于用肺呼吸，需要上浮水面进行，其间歇时间的长短直接与水温的高低和活动强弱有着密切关系。当水温在12℃以下时，可长时间潜于水底，进行微弱的咽弱的咽喉呼吸；在水温升至25℃时，25分钟左右就要上浮呼吸。春季当水温升至16℃以上时，少部分龟开始活动觅食，20℃以上基本正常摄食，但食量很小。气温低时，上午10时到下午3时是其活动时间，气温高时，傍晚至清晨活动较频繁。

金钱龟有很强的耐饿能力，对敌害无主动出击和反抗能力，唯有逃避、躲藏和缩入龟壳中解脱。

（三）食性

自然界的金钱龟，由于行动迟缓，只能以植物性和杂食性的食物充饥（多以动物尸体为食）。人工养殖时，可投喂鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、海水鱼、泥鳅、黄鳝、青蛙、蛇、鼠、昆虫、及各种畜禽瘦肉和内脏；香蕉、苹果、柿子、甜瓜瓤、菠萝、草莓等金钱龟也爱吃。

在人工饲养条件下，应以动物性饲料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料为动物胎盘、瘦肉（如兔肉、牛肉、猪肉等）最爱吃，其次是鱼虾、畜禽内脏，再次是蚯蚓和蚌肉等；植物性饲料以香蕉、柿子、草莓为主，其它次之。

（四）冬眠

自然养殖中的金钱龟，当气温降至20℃以下，即进入龟窝中停止活动。上海地区一般在10月中旬已难见到金钱龟的活动。据观察，从9月中下旬开始，金钱龟活动减弱，食量减少，10月中旬基本停食（只有部分雄龟偶尔在活动、觅食）。金钱龟在气温13～16℃时，上活动状态转入冬眠状态，气温在12℃时开始入眠，冬眠程度是随着气温的不断下降而逐渐深沉。

金钱龟是变温动物，其体温是随着气温的高低而升降的，但总是出现在气温变化后的一、二天内。如初冬气温在10℃，金钱龟的体温只是11～12℃；而春天气温回升至12℃以上时，金钱龟才开始活动，但雌龟活动稍迟，一般在25℃左右。上海地区冬眠时间是从10月中旬末至翌年3月下旬（霜降至春分）。冬眠时间不是绝对的，主要根据当年的气温变化而提前或滞后。特别是春雨连绵天气，有时冬眠期要延至清明以后。冬眠有深度也不是绝对的，我们曾在元月份的某天早晨，发现一只雄龟在池边的冰层下活动（靠池边的冰已开始融化），并且很健壮。这是我们认为在2～4℃的水温中，金钱龟不会被冻死的事实依据。

（五）生殖

金钱龟为雌雄异体，体内受精。雄龟的生殖器官包括睾丸、副睾丸、输精管和阴茎。睾丸为黄色，球形，左右各一枚。副睾丸位于睾丸的后方，灰黑色，表面可见盘曲的细管。阴茎较粗大，平时藏于泄殖腔中，受性刺激时伸出泄殖腔而勃起。雌龟的生殖器官包括卵巢和输卵管等，它们各有两枚，分布于左右两侧。成熟的卵胞，经腹腔而进入输卵管的喇叭口。输卵管的中部内壁上有分泌蛋白的腺体，称蛋白分泌部；输卵管的下部内壁上有分泌石灰质卵壳的腺体，称为壳腺分

www.350xue.com 泌部。输卵管的最后开口于泄殖腔。受精过程在输卵管的上端进行。成熟卵黄沿输卵管下行，沿途在输卵管的中、下段，被管壁分泌的蛋白和石灰质卵壳裹住而排出体外。

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