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端午的鸭蛋教学设计

浏览次数: 156次| 发布日期:06-12 11:03:32 | 八年级语文教案
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端午的鸭蛋教学设计

    教学目标
    【知识】:了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
    【能力】: 1、朗读课文精彩语句,了解作者“小叙事”的创作特点。
    2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
    3、学会搜集资料,简要讲述见闻,有条理地发表见解
    【情感】:1、培养学生关注日常生活细节的习惯,引导他们在平淡的生活中发现情趣,发现诗意。
    2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情,提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。
    【重点】: 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,感受作者独特的情趣。
    【难点】: 1、引导学生调动自身体验,感受日常生活中的无穷趣味。
    2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情,提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。
    课前学生预习
    1.    预习本文字词,扫清阅读障碍。
    2.    了解汪曾祺的写作风格。
    3.   搜集家乡有关端午一些风俗、传说资料或具体实物;想一想自己童年时代过节时最难忘的事件或物件。
    课时安排:二课时
    第一课时
    教学过程
    一、激发兴趣、导人。
    1、同学们,你们知道我们中国有哪些传统节日?
    (春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……)
    2、引导学生课堂上介绍我们的端午节习俗
    贴符(“艾旗迎百福,桃剑斩千妖”)、赛龙舟(一些忌讳)、吃龙舟饭(红、黄、绿、黑、白,提高课堂上气氛)
    3、导入:端午节的起源:普遍的说法是纪念爱国诗人屈原。也有说纪念替父报仇的爱国诗人伍子胥,安贫守节的介子推,为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践、终于爱情的蛇仙白娘子等。
    二  作者简介:
    汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就,发表小说《受戒》、《大淖记事》。着有散文集《汪曾祺自选集》。
    三、阅读课文,整体感知
    带着问题听录音,理清文章思路。
    (文章可以分为几个部分,请你给每个部分添上一个小标题。) 
    第一部分(第l自然段);说端午,介绍端午的种种风俗,
    第二部分(第2~3自然段):说鸭蛋,介绍家乡鸭蛋的名声、特色。
    第三部分(第4~6自然段),写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
    文章的写作思路:端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋
    字词注音
    汪曾祺qí  系jì百索子  倘tǎng若   咂摸zā?mo  城隍huáng
    拧níng成小绳 门楣méi  用酒和huò 苋菜xiàn 籍贯jí 硝药xiāo
    腌腊yān  络子lào  大襟jīn  车胤yìn  熏xūn五毒  似的shì?de
    二、词语解释(穿插在课时间,有选择的讲授)
    端午:端,开始;午,午日。咂摸:方言,仔细辨别(滋味)。情结:指深藏心底的感情。
    百索子:端午时系在小孩的手臂上或脖子上,风俗认为这样可以辟邪。
    五毒:指蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五种毒虫。
    符:道士所画的一钟图形或线条,声称能驱使鬼神,给人带来祸福。
    寄名:旧时幼童认僧尼为老师而不出家,或认他人作义父母以求长寿。
    门楣:门框上的横木。城隍:迷信传说中指主管某个城的神。
    朱笔:红笔。莫名其妙:没有人能说明它的奥妙(道理),表示事情很奇怪,使人不明白。
    雄黄:一种矿物,橘黄色。中医用来做药。
    有不:相当于“有没有”。不,用在句末表示疑问。硝药:硝石做的药
    籍贯:祖居或个人出生的地方。肃然:形容十分恭敬的样子。起敬:产生敬佩的心情。
    曾经沧海难为水:经历过浩瀚壮观的大海,对别处的水就难以看上眼了。现在常比喻人的阅历广,眼界就开阔,追求的目标就更高。
    称道:称赞。夹取以敬客:夹取(腌鸭蛋)来敬客人。以,连词,来。
    络子:依照所装物体的形状,用线结成的网状的小袋子。
    袁枚:字子才,号简斋。钱塘(现在浙江杭州)人。清代诗人。
    与有荣焉:因而也感到荣幸。大襟:纽扣在一侧的服装的前面部分。
    囊萤映雪:囊萤和映雪分别指晋朝车胤利用萤火虫的光刻苦读书和孙康利用雪的反光刻苦读书的故事。
    练囊:用一种白色的绢做成的口袋。练:白色的绢。薄罗:薄的丝织品。
    端午的风俗
    (课后练习题一)作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
    “系百索子”,“做香角子” ,“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗,娓娓道来,精彩纷呈,显现了乡土生活的多姿多彩。
    对家乡咸鸭蛋的难以忘怀,实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切,在成年之后,都会笼罩一层异样的光辉。
    品读课文,欣赏“鸭蛋”
    1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的?我们一起来品读2、3两段。
    小组合作,请以“这是------------的鸭蛋,因为-----------------(找出文中相关的语句)”为句式说一段话家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史悠久的,吃法多样的,美味可口的,色彩鲜艳的
    那么,作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢?
    (赞美,自豪)
    从哪些地方可以看出来呢?
    如:①“鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”,一个“善于”写出了对家乡人的赞美(勤劳能干)。
    ②“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质,增强幽默意味。
    ③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切,而且‘与有荣焉’。”有点爱屋及乌了吧!
    ④“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄的,这叫什么咸鸭蛋呢!”淡淡的幽默。
    ⑤“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好象我们那穷地方就出鸭蛋似的!”有些嗔怒,也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋,还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓,自豪和赞美之情油然而生。
    ………………一提起家乡的鸭蛋,作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美,这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那深深的故乡情结吧。(板书:故乡情结)
    写鸭蛋——抒故乡情,这种写作方法是:借物抒情(板书:借物抒情)


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    第二课时
    温习上节内容,引入
    一、(略讲)
    说起“故乡情结”,最难忘的要属儿时的记忆了吧。因而
    有人说,本文写得最有趣的要属四、五两段了。你认为有趣在哪儿呢?你有过类似的经历吗?
    如:
    “端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!”
    “别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。”
    “这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。”
    “鸭蛋挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。”

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