宝宝需要的营养素
人体就像一部高度精密的机器,需要以各种营养素来提供运转能量,并维持各器官的正常运作;而正在发育中的宝宝,就更需要均衡的营养以促进生长。下面,www.350xue.com就来为大家介绍宝宝需要的营养素。
蛋白质:6个月大以前的宝宝,发育最为迅速,因此需要较多的蛋白质。6个月以前,每日平均公斤体重约需2.7~3.0公克高生物价质蛋白质;6个月至1岁降至2.5公克。以喝配方奶粉的宝宝来说,只要有依照奶粉的喂食指示1天喂食一定的次数,即可获得充分的蛋白质;4~6个月大开始添加辅食后,可在奶类以外获取更多元的蛋白质,但要注意的是,1岁以内的宝宝最好只吃蛋黄不吃蛋白,而且须将蛋黄煮熟后再喂食。
矿物质:发育期中的宝宝,需要足够的钙质以帮助骨骼及牙齿的生长,每日至少需要400~500毫克左右。而母奶中所含的钙质约有2/3可储存在体内,相较之下,配方奶粉就只有1/2或1/3可保留在体内,因此若能亲自喂补母乳,对小宝贝是最好的。此外,铁质也是宝宝所需要的。自母体中所吸收的铁质,可在体内储存约6个月左右,因此6个月大以后,适量补充铁质,通常配方奶粉中都会添加铁质,而喂哺母乳的妈咪可多吃含铁食物,如猪肝或肉类,增加奶水中的铁质含量。
维生素:一般来说,母乳中所含的各种维生素都高于配方奶粉,只要妈咪本身身体健康,4~6个月大的宝宝,光喝母奶也可吸收足够的维生素;但在开始添加辅食后,可藉由各种食物摄取更丰富的维生素,如柑橘类的果汁,富含维生素C,口感也是宝宝喜欢喝的。维生素A与D都属脂溶性,补充过多反而会堆积在体内,甚至造成中毒现象,不能不加以注意。此外有些宝宝不喜欢胡萝卜的味道,无论是自制或市售的胡萝卜泥,都可分次喂食,或是加一些米粉在内,宝宝较容易接受,也可避免摄取过多维他命A,对身体造成负担。果汁也不能过量!营养师提醒,果汁以新鲜水果制成为佳,紧尽量避免加入果糖,因此可以甜度较高的柳橙为主。果汁虽然是优质维生素与水分的主要来源,但喝得过多,对宝宝也不好,尤其是市售果汁,都不是真正的百分百纯果汁,其中所含的大量糖份等碳水化合物,不但会让宝宝累积多余的脂肪,也可能造成腹泻、胀气,或是蛀牙。
水份:人体有70﹪由水组成,说它是生命之源也不为过!宝宝的基础代谢率高,产生的代谢废物较多,加上宝宝的肾脏排泻能力不成熟,更需要借力使力,以大量的水分来帮助代谢废弃物,及乳类制品中超出身体需要量的钠钾离子等的排出。奶类与各类辅食中虽然都含有水份,但在质与量上都不及直接的水份补充,此外,多喝水也可防止便秘,并可在每餐饭后补充代替刷牙,维持宝宝口腔清洁。
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