谈谈肌肤保养
是不是一提起祛斑美白，你脑中闪过的就是含有维生素Ｃ的产品？
美容工业的兴盛，带动了许多保养流行成分，从八○年代早期的维生素E，晚期的弹力素、胶原蛋白，九○年代的果酸热潮到近几年的维生素A、曲酸、各类草本植物花果萃取、海洋萃取。但在消费者眼中，似乎没有任何一种成分的长红性可与维生素Ｃ相抗衡，任何产品似乎只要和维生素Ｃ沾上边，无论是专柜品牌、药妆系列，甚至只在网络上销售的小品牌，各家业者好像也都深信“只要有Ｃ，销售业绩就像吃了定心丸，大钱轻松入袋非难事”！而消费者呢？就像是挑选另一半似的，虔诚相信只要将肌肤祛斑美白的终身大事全心全意托付给了Ｃ，下半辈子的美白就万事OK：洗脸要Ｃ，化妆水要Ｃ，精华液要Ｃ、保湿霜要Ｃ、防晒要Ｃ、面膜要Ｃ、眼膜要Ｃ、喝的饮料要Ｃ，任何产品只要Ｃ一下，就像是帮肌肤挂保证“不会黑啦！”但真的是这样吗？
富含维生素C的佛罗里达香草橙汁（五人份），做法：在这道佛罗里达香草橙汁上，放上一个低脂肪的香草冰淇淋球，将使这美味的特饮锦上添花！配料：1杯半佛罗里达橙汁、1/2杯牛奶、1个4人份的无脂肪速溶香草布丁粉、2杯半水、1/2杯冰块、制作、将佛罗里达橙汁、牛奶、布丁粉和2杯半水倒入食品搅拌机中，充分混合搅拌均匀，加入冰块继续搅拌，等待5分钟稍微变浓稠即可。如果你喜欢，可以放上佛罗里达橙子薄片作为装饰。营养成份（每份）：169卡路里，3克蛋白质，38克碳水化合物，1克总脂肪量（0克饱和脂肪），2毫克胆固醇，1克食用纤维素，20毫克钠。提供每日营养价值：216%维生素C，33％叶酸，16％硫胺素，17％钾。
维生素Ｃ可以帮妳的肌肤做什么？
维生素Ｃ的主要作用，其实一开始并不是使用在祛斑美白上。美国杜克大学的皮尼尔教授（Dr. Sheldon Pinnell）在研究左旋维生素Ｃ对于减少紫外线伤害的过程中，发现在被实验的无毛猪身上，涂抹左旋维生素Ｃ，这些无毛猪居然不会被晒伤。之后的一些实验也证明，维生素Ｃ是一种很特别、很经典的抗氧化剂，具有还原黑色素、捕捉游离的自由基、促进胶原蛋白合成的作用，尤其是可以强化肌肤对抗日晒的伤害！
由于维生素Ｃ具有还原黑色素的功能，聪明的保养品业者，当然就开始大炒含维生素Ｃ的产品，很有默契异口同声的说“维生素Ｃ可以祛斑美白”！要提醒妳的是“还原”黑色素的意思是“将原有的黑色素还原成无色状态”，并不保证黑色素不会再生成，真的要祛斑美白，除了维生素Ｃ之外，还需要可以抑制黑色素生成的机转成分以及有效的防晒。
一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
哪一种维生素Ｃ最有效？哪一种剂型的维生素Ｃ最可被肌肤吸收利用？
除了左旋维生素Ｃ之外，最常被使用于专柜保养品中的维生素Ｃ类就是维生素Ｃ磷酸镁复合物及维生素Ｃ醣甘。至于剂型，无论药妆、专柜、开架，甚至网络购物，常见到的有精华液型态、原液型态、粉末型态、凝胶型态等等。
1、维生素Ｃ磷酸镁复合物及维生素Ｃ醣甘：
这是最常见于专柜品牌中声称可以美白所用之成分。在购买专柜美白保养品前，如果龟毛一点，先检视目前各家的主作用成分─上从海龙王贵妇拉娜夫人、因为一天只睡四小时，永远有着红眼睛的SK2、拥有许多子女的欧莱雅（包括兰蔻、碧儿泉、赫莲娜等）、法国香奈儿公主、迪奥小姐、娇兰贵妇等等，太多太多品牌。妳会发现在中文贴标上写的就是这两种成分的其中一种，浓度在卫生署所规定的范围内。当然，有许多业者会标榜加了稀奇珍贵的萃取物来突显自家产品的有效性及鹤立鸡群美白的特点。但变来变去，不就是在原地打圈圈，只是圈圈打的一年比一年大罢了！所以到底是谁家的美白产品最有效呢？我实在无法回答妳！
维生素Ｃ磷酸镁复合物及维生素Ｃ醣甘，具有比左旋维生素Ｃ稳定、不易变质变色的特性。但是，这两种衍生物都必须经肌肤吸收之后，转化为左旋的型态才可被肌肤利用。2～3%的浓度，再经肌肤转化后，到底剩多少可被肌肤利用？答案是“无解”。除非是将涂抹过后的肌肤切片来测试，不然没有任何一家业者可以很大声的说自家产品的成分经转化后还有多少浓度可被肌肤利用！
2、粉末型态：
这类型的维生素Ｃ通常是维生素Ｃ磷酸镁复合物。同样的，也是需经肌肤吸收后再转化成左旋的型态才可被肌肤利用。使用粉末型态的维生素Ｃ，在使用后（通常加入化妆水或乳液拌匀后涂抹）可以再涂上一层油脂性较高的霜类产品，借着油脂封盖其上来防止产品未被肌肤吸收就已氧化。妳可以试试在枕头上盖块白布，看看使用粉末型态的维生素Ｃ到底可被肌肤吸收多少？我的经验是睡前使用此类产品，通常二、三天后，白布上就开始出现一片黄色污渍，这就是表示，产品未被肌肤吸收利用，都停留在肌肤表层！而如果妳ＤＩＹ将口服的维生素Ｃ片捣碎涂抹，是白费力气啰！因为粉末分子太大，且非常不稳定，肌肤是不会吸收的，徒然让不被吸收的维生素Ｃ粉末停留在肌肤表层氧化，不但让肌肤越涂越黄，而且也很容易引起过敏现象，甚至灼伤！
3、原液型态：
通常是以左旋维生素Ｃ的型态呈现，因左旋维生素Ｃ不在卫生署的规范之中，浓度可高达20%。优点是肌肤不必经过转化就可直接被肌肤吸收利用，缺点是产品本身不稳定、易氧化变质变色，酸度介于PH2～2.5，许多人使用后会有刺刺的刺激感。所以有许多业者会告知消费者开瓶后要存放于冰箱中，且要在一定时间内使用完。但也有许多业者不将左旋维生素Ｃ易变色氧化的状况如实告知，反而说“变色是正常，不影响维生素Ｃ的作用”，或者“是因为成分中有添加其它物质，变色是正常，不会影响维生素Ｃ的作用”。要提醒妳的是，如果遇到这样的业者，唯一保护自己肌肤安全的方式，就是不要买、也不要使用这类的产品。否则，用了变色变质的维生素Ｃ，就像是把铁锈往脸上抹一样。请在产品变色变质之前用完！
4、水解离子左旋C：
使用水解法，将C去氢后成为离子化状态。目的在于不用低PH质，以降低使用时的刺激。这类产品也是需经肌肤吸收后，再经转化将氢抓回恢复成原active free type。问题来了，它的回复效率是多少？又有多少左旋C可真正被肌肤使用？答案是“无解”。也就是说，这类产品是因应为求刺激小，但丢弃功效的产物。
5、凝胶状型态：
这类型的产品通常标榜以微脂囊输送系统将左旋维生素Ｃ包裹住，浓度可高达20%。产品经肌肤吸收后，这些微脂囊会慢慢释放出左旋维生素Ｃ，直接被肌肤利用。使用微脂囊包裹住左旋维生素Ｃ的优点，在于维持左旋C本身的活性，使其不易被氧化变质。有些业者会标榜添加了硝酸锶成分来消除使用时的刺激感，但仍维持左旋维生素Ｃ低PH质的有效性。在选择这类剂型产品时，要注意业者所使用的微脂囊输送系统是不是有效，是否稳定？会不会在未涂于脸上时，这些微脂囊就已经自动破裂于产品中，而造成左旋C的氧化变质变色。妳可以将产品挤在一张白纸上，不要碰触它，看看可以维持多久不变色，就可一窥微脂囊品质的好坏了！
如何选择适合的维生素Ｃ产品？
拥有无瑕清透、平滑光亮的肌肤是每一个女人的梦想。也因这个伟大的梦想造就了台湾美白保养品市场一再力捧维生素Ｃ这个天王巨星。每一个业者都认为自家的美白产品才是真的天王天后，而消费者更被这些众多的天王天后弄得不知如何选购。在妳选购维生素Ｃ产品前，仔细思考几个要点：
1.产品中的维生素Ｃ是以何种型态呈现？
2.产品中的维生素Ｃ是否稳定、不易变质变色？
3.产品中的维生素Ｃ是以何种方式进入肌肤？如何被肌肤吸收使用？
4.产品中的维生素Ｃ有效浓度是多少？
如果将维生素Ｃ保养品当作是一种肌肤有效的抗氧化剂，需要持续不断的补充，一天至少在白天时涂抹一次。选对产品，持续使用下来妳会发现肤况真的会改善！
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