DIY圣诞派对开胃小菜：熏制鲑鱼片与鸡蛋

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　　鲑鱼&鸡蛋开胃小菜

　　材料 6人份
　　半熟的鸡蛋 1~2个 熏制鲑鱼3~6片 柿子1/2个 萝卜5~6厘米 黑胡椒和贝我菜适量

　　制作半熟鸡蛋。把鸡蛋放进沸腾的开水中煮8~10分钟，然后用流动的冷水冲使之冷却
　　熏制鲑鱼，大片的对半切
　　柿子和萝卜根据自己的喜好切成3MM的薄片

　　制作方法：

　　把煮好的半熟鸡蛋切成4~6等份，分别放上切好的熏制鲑鱼片，再放在切好的萝卜上，散上黑胡椒，贝我菜装饰就完成了

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