服装企业实用生产管理（txt 43）

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目 录
第一章 5
1. 香港制衣工业 - 6
1.1 香港制衣业的发展过程 6
1.2 香港制衣厂的规模和结构 7
1.3 香港制衣业的出口业绩 7
1.4 香港制衣业有利因素 8
1.5 香港制衣业限制因素 8
1.6 香港制衣业的前景 9
1.7 世界性制衣业的趋势 11
2. 成衣生产过程 15
2.1 服装制造的方法 15
2.2 制衣(成衣)厂的工作 18
第二章 25
3. 基本生产管概念 26
3.2 生产管理的目的 26
3.3 生产控制(PRODUCTION CONTROL) 27
3.4 组织与工作分配 28
3.5 组织结构图 30
3.6 组织架构欠佳的表征 30
4. 生产前策划 - 工序分析 32
4.1 工序分析的目的及用途 33
4.2 工序工程 33
4.3 工序图 34
4.6 处理标准工序资料法 : - 35
5. 生产期间管理 - 生产线负荷与平衡 36
5.1 生产线平衡的问题 36
5.2 平衡生产线问题的特性 36
5.3 平衡生产线的条件 36
5.4 平衡生产线的方法 37
5.5 生产线负荷 37
5.6 人力分配 38
5.7 生产线平衡 39
5.8 进度控制 40
5.9 生产数据 41
6. 厂房布置 44
6.1布置定义 44
6.2 厂房布置的目的 44
6.3 厂房布置之适当时间 45
6.4 设计准则 45
7. 生产系统 47
7.1 设计车缝生产线的要求如下 : - 48
7.2 对设计车缝生产系统的主要影响要素 48
7.4 生产系统比较 56
8. 控制表格 58
8.1 生产计划表格 59
8.2 生产管制表格 60
8.4 效率分析表格 61
8.5 其它表格 62
第三章 63
1.10 品管圈 64
3. 品管七工具 65
3.1 思维衡击法BRAINSTORMING 66
3.2 鱼骨图(因果分析图)CAUSE AND EFFECT DIAGRAM 66
3.3. 柏氏图分析(巴箂多分析图)PARETO CHARTS 67
3.4. 分布图SCATTER DIAGRAMS 68
3.6. 直方图HISTOGRAM 69
3.7. 覆查表CHECK SHEET OR CHECK LIST 70
第四章 71
1. 管理者的任务 72
1.1 何谓管理者﹖ 72
1.2 管理者在公司架构的位置 72
2. 管理者之职责范围 73
2.1 计划及编排工作 73
2.2 工作及权力分配 73
2.3 监督组内工作 73
2.4 采取跟催行动 74
2.5 管制品质 74
2.6 解决问题 74
2.7 联络上司与下属 74
2.8 协助减低成本 74
2.9 处理工作上人事方面的问题 75
2.10 训练属下人员 75
3. 管理者应具备的条件 75
3.1 要决定需要做甚么 75
3.2 组织人手执行工作 76
3.3 组长(指导员)每日例行工作清单 77
4. 控制生产 78
4.1 生产效率 79
4.3 转款 81
4.4 技能分析及开发 82
5. 员工培训 83
5.1 有效率培训的基本步骤 83
5.2 车缝员培训的基本原则 85
5.3 车缝员的训练方法 85
5.4 培训车缝员所需的时间 86， 大小：5.02 MB