蚕豆的食疗作用

　　蚕豆的食疗作用。蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。蚕豆茎止血，止泻；叶收敛止血。花凉血，止血；种子皮利尿渗湿；荚壳收敛止血。
　　1. 应用于水肿：蚕豆60克，冬瓜皮15克，水煎服。
　　2. 应用于肺结核咯血：蚕豆洗净，捣烂取汁，每次服20克，一天2次。
　　3. 应用于酒醉不醒：蚕豆苗适量，加油、盐煮汤，灌服。
　　4. 应用于水泻：蚕豆茎30克，水煎服。