碧螺春学设计

碧螺春学设计

    教学目标:
    1.       通过朗读,了解茶园美景、焙茶过程及品茶情趣。
    2.       凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和能干。
    3.       了解有关茶的知识,培养对祖国茶文化的兴趣。通过探究问题,提高搜集信息、处理信息的能力。
    4.       有感情地朗读课文。
    教学重点:
    以读为主,读中感悟,引导学生凭借具体的语言材料,感受碧螺春特有的色、香、味、形,体会劳动人民的勤劳和能干。
    教学难点:
    1.       了解茶园美景、焙茶过程及品茶情趣。
    2.       搜集有关茶的资料,进行分类处理,交流汇报。
    教学准备:
    收集有关茶的资料。
    教学过程:
    一、复习导入
    1、  上节课,我们学习了《碧螺春》的第一课时。谁能根据上节课所学内容把这句话补充完整?
    (屏显字幕)   (        )的碧螺春(         )。
    2、  是啊,久负盛名的碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。我们一起来看看作者是怎么具体描写的。
    二、品读课文
    (一)学习第四小节
    1、请大家打开书,找出描写采茶的自然段,好好地读几遍,有什么体会在书旁作简单批注。(学生自己读,边读边做批注。)
    2、谁能说说,从作者的描写中,你感受到了什么?(交流体会)
    ⑴ 除了“明媚”,还有什么词可用来形容江南春光?
    ⑵ 相机理解“翠绿欲滴”、“神采飞扬”。
    ⑶ “绿树映衬着俊美的身影,构成一副美丽动人的图画。”是什么句?为什么这样说?
    3、课文所描绘的情景,不是图画胜似图画。(屏显课文的插图),谁能给它起个合适的题目?(给插图起题目)
    4、江南春光如此美丽动人,你喜爱它吗?自由朗读第四小结,看谁读得声情并茂。
    (朗读第四小节)
    (二)焙茶
    1、过渡:清晨,茶园里欢声笑语,入夜,又是另一番繁忙景象。请同学们自由朗读第五自然段,象学习第四小节时一样,边读边做批注。
    2、能说说自己的感受吗?先在四人小组交流,把你感受最深的地方读一读。
    3、是啊,难怪人们把这碧螺春茶称作是——(工艺茶)
    4、指导朗读。
    5、小结:这哪里是在焙茶,分明是在进行艺术表演嘛!
    (三)品茶
    1、过渡:如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感受的话,那么——(齐读)
    2、为什么品茶使作者陶醉呢?我们也来沏杯茶,品品看。
    3、示范泡茶,指导观察。(仔细观察泡茶的过程,说说看到的、闻到的。)
    4、喝过茶没有?说说喝茶的感受。
    5、课文是怎样描写的,默读第六小节,画出相关的词句。
    6、根据学生回答,相机板书:色、香、味、形
    (为什么你喝的茶是苦的,而作者却说是甜津津的呢?)
    7、默读这一自然段,想一想,使作者陶醉的,除了碧螺春独特的色、香、味、形,还有什么?
    8、能不能把你感受到的读出来呢?想读哪句都可以。
    9、教师范读。
    三、赞茶
    1、是的,碧螺春以她独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱,无怪乎有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句——(齐读)
    2、作者在清香的碧螺春茶汤里,看到了江南明媚的春光,你看到了什么?在书上写一写。
    四、拓展
    1、中国是茶叶的故乡,自古至今,赞美茶的诗词歌赋很多,你知道哪些?
    2、中国的茶文化源远流长,茶和老百姓的生活息息相关。你知道茶有哪些妙用吗?
    课下,请同学们把自己收集的资料加以整理,出一期有关茶的小报。可以个人完成,也可以小组合作。