高一英语Food for thought教案4

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Chapter Six Food for thought-Reading教案
一．章节分析
（一）综述
本课以谈话的形式，在两个年轻人Simon和 Debbie之间展开了有关食品，饮食习惯的讨论。通过本模块的学习，使学生：
1．了解有关素食主义的理念，学会相关词语的表达方式。
2．能掌握如何准确表达自己的感情，以及如何提出自己的想法或意见。
3．通过学习，了解中西文化的差异，学会善于倾听他人的意见。
（二）目标
教学目标
1) 知识目标
学习和掌握课文中出现的生词、词组、句型和语法等，例如：
influence, grow, space, contain, what’s more,  be dangerous to , carry on, put sb off，have （its different meanings）
2) 能力目标
提高学生的阅读理解能力，培养学生的阅读技巧，通过学习，能够用所学的句型表达自己的思想。
3) 情感目标
帮助学生了解中西方文化的差异，学会尊重他人的信仰，善于倾听他人的想法。

（三）教学方法
采用任务型教学法组织教学，达到教学效果。
（四）阅读重点和难点
1. 词汇学习
1) 核心词汇
 horrible
 occasionally
 influence
 instead
 disease
 contain
 argue

2) 拓展词汇
 grill
 pork
 chop
 vegetarian
 religion
 famine
 pesticide

3) 词组和短语
 plenty of
 think about
 what’s more
 be dangerous to
 carry on
 put sb. off

2. 句型学习
1) sound ( look, smell, taste, feel, go, grow, turn…) + adj.
2) I think ( believe, know…) that…

二、教学设计（Teaching Designs）
教学内容 教学实施建议 教学资源参考
1 pre-reading  这是课文的导入部分，建议教师在组织教学时应努力调动学生学习积极性，根据课文主题，可以从两方面入手：先问学生前一晚吃了些什么，并提供给学生有关food的常用词，然后利用书上的图片展开适当的讨论。
［具体处理这部分内容的建议见[链接1]。并附课件[链接2 ppt food for thought-leading] 参考教科书p93 的图片
2 while-reading  这部分是本课的关键，一方面引导学生掌握阅读的技巧，领会文章的主要内容，同时又要指导学生理解、掌握本课的重点词汇和主要语言现象。
1． 要求学生边听录音，边看文章，了解大意。并完成B和C 的练习。
2． 分段阅读，教师可以就每段主要内容，进行提问，并归纳主题句。
3． 教师就文章的重点词汇和主要句型进行讲解和操练，已达到理解、巩固的目的。完成书上D部分的练习。
 ［具体处理这部分内容的建议见[链接3；并附课件链接4：ppt food for thought -reading. ]。 参考教科书p94, p96 内容
3 post-reading  这是学生复习巩固的部分，可以用复述，讨论的形式进行拓展。可以提供学生相关的网站去深入学习。 www.NewEnglishWorld.com

教学步骤：
Step 1: Lead in
1. ask the students one by one what they had for dinner the night before.
2. list some of the names of food
3. answer the questions

 [链接1]
这部分，首先可以问学生昨天晚上吃了些什么，从而提起学生的学习热情。教师可以给出一些有关实物的常用词。

vegetables
西兰花broccoli 白菜Chinese cabbage 生菜romaine lettuce 茄子eggplant
菠菜spinach 蒜garlic 韭菜chives 辣椒 pepper
黄瓜cucumber 蘑菇mushroom 姜ginger 
胡萝卜carrot 芹菜celery 葱 spring onion 

food
牛肉beef 汉堡hamburger 饺子dumpling  酸奶yogurt
猪肉pork 方便面instant noodles 面条noodle 豆浆soya bean milk
鸡肉chicken 肉包子meat-stuffed bun 粥porridge 炸油条fried dough
羊肉mutton 麦片oatmeal 汤soup 煎鱼fried fish

[链接2]
这部分是教师提出的一些问题，帮助学生对food以及vegetarian 有所了解。
具体请看课件ppt  food for thought-leading

Step 2: Task cycle---While-reading
1. Skimming (p94)
1) The article is probably about_________________.
2) During lunch, Simon and Debbie had ________. Perhaps it was about ______________.
3) When we say a topic is food for thought, we mean that topic is worth ___________ about.
2. Scanning (p94)
Scan the story for information to tell you if the sentences below are true or false.
1) Simon and Debbie do not have to hurry with lunch.
2) Simon is a vegetarian.
3) Simon was once a monk.
4) Simon believes that not enough land is used for feeding cattle.
5) Debbie says that vegetables can be dangerous to eat.
      
3. Reading Comprehension（通过填表格，清楚列出两人不同的饮食习惯，表格请见 连接4ppt 中的第一张）

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www.350xue.com [链接3] 这部分内容是语言点的解释，教师可以酌情参考

Step3: Key points (语言要点)
     这部分教师应该对文章中的重要语言点和句型进行细致讲解，具体如下：

1. …a mixed grill – steak, pork chops, chicken and sausages…一份什锦烤肉—牛排，猪排，鸡肉和香肠。
grill n.  roasted meat 烤肉
grill v.  roast 烤
其他一些关于做食物的动词：
fry 炒,  boil 煮,  bake 烘,  stew 焖，炖,  deep-fry 油炸,  steam 蒸
pork chop  n.  cuts of pig meat containing some rib bone 猪排
sausage n.  long rolls of minced meat in a thin skin 香肠
2. Sound good to you? 听上去好吗？Sounds horrible to me? 听上去真糟糕。
此处是两句省略句。原句为Does it sound good to you? 和 It sounds horrible to me.
horrible  adj.  very unpleasant, disgusting 糟糕的，令人讨厌的
e.g. It was a horrible experience to see so much blood on the floor. 
看到地板上这么多的血真是一段可怕的经历。
horror n.  a feeling or quality of causing fear 害怕，糟糕（的感情）
e.g. I cried out in horror as I saw the man killed.
当我看到这个男人被杀，我害怕地叫了出来。
e.g. horror film 恐怖片
horrify v.  to shock 使……害怕
be horrified at/ by 因……而害怕。
3. occasionally  adv.  sometimes 偶然地
e.g. I occasionally go to concerts. 
我偶尔去看音乐会。
occasional adj.  happening from time to time 偶尔的
occasion n.  a time or event when something happens 时刻，场合
词组：on this occasion 在这个场合
have occasion to do / for something 有机会（做…）
on occasion = occasionally 不时地
e.g. He reads detective stories on occasion.
他不时地看些侦探小说。
take occasion to do 乘机做…
4. vegetarian n.  someone who will not eat animal flesh 素食者
e.g. She became a vegetarian when she saw the cruel way animals are killed.
当她看到动物被杀时的残酷时，她立志成为一名素食者。
vegetarianism n. 素食主义
vegetable n. 蔬菜
5. weekend  n.  Saturday and Sunday 周末
e.g. Let’s go to the Island Park at the weekend.
这个周末让我们去小岛公园。
at weekend 在周末       on weekdays 工作日

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