七年级生物精卵结合孕育新的生命

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    4、课堂小结、反思

板书设计：
                   第二节   人体的消化与吸收

 口腔
   食道
 胃（吸收水，酒精）
 消化道  小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、
1、消化系统 脂肪酸、氨基酸）
的组成 大肠（吸收少量水、无机盐、维生素）
肛门

 唾液腺（分泌唾液淀粉酶）
 肝     （分泌胆汁）
 消化腺 胰腺   （分泌胰液）
  胃腺   （分泌胃液，含胃蛋白酶）
 肠腺   （分泌肠液）

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2、食物的消化与吸收：
淀粉 口腔唾液淀粉酶    麦芽糖  小肠 酶   葡萄糖 
蛋白质   胃胃蛋白酶    多肽  酶小肠      氨基酸
脂肪   酶小肠     甘油、脂肪酸

第三节      膳食指南与食品安全
教学目标：
一、 知识：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
          2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义
二、能力：
1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格
2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理
3、尝试设计一份营养合理的食谱
二、 情感：关心长辈的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心
教学重点：
1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、参与设计一份营养合理的食谱
3、关注食品安全
教学难点：关注食品安全
教学方法：调查探究法、讨论法
课时安排：1课时
教学设计：
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图

（一）情境导入 人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢 

讨论、交流、表达 

调动学生积极性

（二）评价自身的营养状况并交流 引导学生以小组为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况 
参与讨论，交流，表达 让学生关注并粗略评价自身的营养状况

（三）过度 为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构，我们来做一个简单的课堂调查 学生发言，讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确，并说出科学依据 让学生明白饮食卫生的科学道理，体现教学来自生活，指导学生的日常生活，提高学生日常生活中的科学素养

（四）营养学专家对合理膳食的建议   提问：什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的，才有利于我们健康成长？说说自己的看法
讲述《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》的有知识 

学生发言，谈谈对正确的饮食习惯和饮食结构的理解 学生发表自己的看法后再给出营养专家的建议，有利于学生更深刻的理解怎样才是正确的饮食习惯和饮食结构
  
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图

（五）“今天我们当家”——为家人设计一日食谱 
描述父母的辛劳和同学们的幸福生活，安排学生讨论如何为家人设计营养合理的一日食谱 
小组讨论，设计一日食谱应该注意哪些方面？完成一日食谱的设计并付之实施（课后） 通过应用学过的知识进行以“今天我当家”为主题的设计食谱活动，对学生进行孝心教育，让他们关心长辈的饮食、体验父母的辛劳

（六）关注食品安全 引导学生注意食品安全，指导学生设计调查表，调查当地食品的安全性 小组设计调查表，分工合作，并在课堂上交流（课后） 让学生了解食品安全，懂得如何鉴别食品的安全性，保护好自己的健康
（七）课堂反思、小结 这节课你们有什么收获？还想了解些什么？ 学生讨论，交流、表达 通过反思与小结，让学生对知识进行整理
（八）课堂练习 布置课堂练习 学生完成练习 对知识进行巩固

板书设计：
第四节     膳食指南与食品安全

一、 膳食指南：1、多吃谷类，供给充足能量
              2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄入
 3、参加体力活动，避免盲目节食           
二、 平衡膳食宝塔：
第一层：谷类  （每天300克~500克）
第二层：蔬菜、水果类（分别是400克~500克     100克~200克）
第三层：鱼、禽、肉、蛋类（235克~200克）
第四层：奶、豆类（分别是100克      50克）
第五层：油脂类（每天不超过25克）
三、食品安全：
  

第10章    人体内的物质运输和能量供给
第一节     血液和血型
教学目标：
一、 知识：1、说出血液的组成和功能
          2、观察血涂片，区分白细胞与红细胞、
          3、说出血液中几种成分含量的正常值，学会解读血常规化验的主要数据
4、说出ABO血型的类型及鉴定的过程
          5、说出失血对人体的影响，理解血型和输血的关系
二、 能力：
培养学生对现象的观察能力，实验的规范操作能力和实验探究的思维方式。
三、情感：
通过对人体血量等知识的学习，对学生进行无偿献血、义务献血的教育。
教学重点：1、说出血液的组成和功能
          2、说出ABO血型的类型及鉴定
教学难点：1、血常规检查对诊断疾病的意义
          2、说明血型坚定的过程
课时安排：2课时
教学方法：实验法，讨论探究法
教学设计：
学习内容 教师活动 学生活动
创设情境，引入课题 提问：在我们人的血管里流动的是什么？ 讨论，交流，进入课题
观察血液的组成 演示实验：血液的组成成分 观察教师的操作，注意发现问题，学习实验的规范操作
血液中血浆及血细胞的组成  观察量筒内分层现象，注意颜色及所占体积

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www.350xue.com 认识红细胞和白细胞 教师讲解、巡视、指导 实验：观察血涂片
红细胞的正常值，血液为什么是红色 指导学生阅读课本知识和图10—2人的血细胞 显微镜下观察红细胞和白细胞的颜色和数目以及结构上的差异，观察血小板的形状
贫血的概念 如何对待补铁的问题？ 阅读补充资料讨论交流
了解发炎 讲解什么是发炎 学习白细胞的作用和正常值
血小板与凝血 巡回演示比较 观察血块周围的液体和使用抗凝剂的血液有什么不同
认识化验单，知道血常规检测内容 展示几张化验单，分发给学生 学生分组阅读，讨论化验单上几项指标的不同
学习内容 教师活动 学生活动
（第二课时）输血和血型 如果你医生，面对失血过多的病人，你如何抢救？ 讨论，交流
输血原则 巡视并适时指导 分组活动，模拟“血型鉴定”
我过无偿献血制度 讲解我国无偿献血制度 查找有关无偿献血资料（课逅
课堂小结 通过这节的学习，你有什么收获？ 讨论，交流
课堂练习 布置课堂练习 完成练习

板书设计：

第一节  血液和血型

                               运载血细胞   
 血浆（功能）    运输养料和废物
                               防御保卫   

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