[组图]打包回家的“意外收获”

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　　在外面吃火锅的教训众所周知：很容易眼馋肚饱，点菜超多吃不完。好在为了不会浪费，大家可以把没吃完的东东打包带走。

　　我经常无奈的打包这些蔬菜之类，梦想能用这些材料炒出什么美味来。那天打包回家的是油麦菜和蟹柳棒，我就把它们放在一起炒了。好意外，味道鲜美极了！

材料简单，美味健康：

油麦菜150g蟹柳棒150g

调味料：

盐3g葱花5g鸡精5g姜末5g

制作方法：

　　油麦菜洗净切成大段；切葱花和姜末；蟹柳棒去掉包装皮洗净切成大段。

　　锅里的油热到6成时炝葱花姜末，闻到香味时放入蟹柳棒爆炒。

　　见蟹柳棒稍微变软下锅油麦菜，菜色变深时，加盐和鸡精出锅装盘。

难度级别：★☆☆☆☆

制作用时：约15分钟

秘笈：翻炒的时间不要太长，否则油麦菜会失去清脆的口感。

点评：红绿相间，味道鲜美，是一款充满了海鲜味道的绝对素菜。

　　(图片拍摄：rebecca )

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