国内酒店等级标准
一星
一、酒店的建筑物
酒店的建筑结构良好,内外装修采用普通建筑材料。
二、前厅
有一定面积的前厅。设有与酒店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房
1、客房数:至少有20间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积:客房装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,具有一定面积,灯光照明充足。
3、客房卫生设备:75%的客房有卫生间,装有抽水马桶、面盆、淋浴或浴缸,均配有浴帘,采取有效的防滑措施。12小时供应冷、热水。客房中没有卫生间的楼层应设有间隔式男、女公用卫生间个1个,卫生洁具配备不少于每10个床位1个喷头、一个面盆,每6个床位1个厕位。
4、室温及通风条件:根据当地气候,客房有暖气或冷气设备,通风良好。
5、窗帘:客房内均有遮光帘。
四、餐厅
有与客房接待能力相适应的餐厅。
五、厨房设施
1、墙面瓷砖不应低于
2、冷菜间与热菜间分开,并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房温度应适宜,有充足的排风措施。厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热、和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
六、公共区域设施和设备
1、停车场:为客人提供回车线或停车场。
2、电梯:四层以上的楼房设客用电梯。
3、空调:(度假村不要求一定设中央空调)根据当地气候条件,公共区域有暖气或冷气设备。
4、公共电话:每个楼面设有通过交换机可接通市内的公用电话。配备市内电话簿。
5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施:在突然停电时,应备有蜡烛或手电照明。
7、商店:设小卖部。
七、服务项目
1、行李:有供客人使用的行李推车,必要时服务员送行李到房间,有小件行李存放服务。
2、总服务台:
(1)有中英文标志,24小时有工作人员候命,提供接待、问询和结帐服务,提供留言服务。
(2)结帐要求:可分次结帐。
(3)外币兑换:定时提供外币兑换服务。
3、值班经理:酒店设有值班经理,可16小时接待客人。
4、语言要求:能用英语提供服务。
5、宣传资料:服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表,并出售本市交通图。
6、客房:
(1)清扫客房和卫生间:客房、卫生间每天全面清扫整理1次,隔日更换床单及枕套。
(2)饮用水:24小时保证冷热饮水供应。
7、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章。
8、餐饮:
(1)咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于12小时。
(2)服务人员语言要求:餐厅主管、领班能用英语服务。
9、邮电服务:代售邮票,代发信件。
二星
一、酒店的建筑物
酒店建筑结构良好,内外装修采用较好建筑材料,布局基本合理。
二、前厅
有与接待能力相适应的前厅,有酒店气氛,设有与酒店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房
1、客房数:至少有20间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积:客房装修良好,有软垫床、桌椅、床头柜等配套家具,具有一定面积,灯光照明充足。
3、客房卫生设备:95%的客房有卫生间,装有抽水马桶、面盆、梳妆镜、淋浴或浴缸,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。16小时供应冷、热水。
4、室温及通风条件:根据当地气候条件,客房有暖气或冷气设备,通风良好。
5、通讯设备:50%客房有电话。
6、视听设备:客房有电视。
7、防噪音和隔音:有防噪音和隔音措施。
8、窗帘:客房内均设有遮光窗帘。
9、客房内的文具用品:设有与酒店星级统一致的用品。
四、餐厅
有与客房接待能力相适应的餐厅和咖啡厅(西餐为主的便餐厅,下同)
五、酒吧
有能够提供酒吧服务的设施。
六、厨房设施
1、墙面瓷砖不应低于
2、冷菜间与热菜间分开,并有充足冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房温度应适宜,有充足的排风措施。厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
七、公共区域设施和设备
1、停车场:为客人提供回车线或停车场。
2、电梯:四层以上的楼房设客用电梯。
3、空调:(度假村不要求一定设有中央空调)根据当地气候条件,公共区域有暖气或冷气设备。
4、公共电话:在大厅及每个楼面设有通过话务员可接通市内的公用电话,配备市内电话簿。
5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施:在突然停电时,应备有蜡烛或手电照明。
7、商店:设有小卖部。
8、理发室:设理发室。
八、服务项目
1、行李:有供客人使用的行李推车,必要时服务员送行李到房间,有小件行李存放服务。
2、总服务台:
(1)有中英文标志,24小时有工作人员候命,提供接待,问询和结帐服务。提供留言服务。
(2)结帐要求:可分次结帐。
(3)外币兑换:定时提供外币兑换服务。
(4)预定客房、餐饮服务:可接受国内客房预订。
3、贵重物品保存:设可由客人自行开启的物品保管箱。
4、值班经理:酒店设值班经理,可16小时接待客人。
5、语言要求;能用英语提供服务。
6、宣传资料;服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表,出售本市交通图、本市旅游风光名胜介绍、中国日报(英文版)和中国旅游报。
7、客房:
(1)清扫客房和卫生间:客房、卫生间每天全面清扫整理一次,隔日更换床单及枕套。
(2)饮用水:24小时保证冷热饮水供应。
8、电话服务的语言要求:能用英语为客人接通长途电话。
9、洗衣:提供一般洗衣服务。
10、送餐服务:应客人要求可提供送餐服务。
11、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍。
12、餐饮
(1)餐厅服务:能提供中餐和西式早餐,限定时间进餐,就餐营业时间最后叫菜一般不超过20点。
(2)咖啡厅:咖啡厅营业时间不少与12小时。
(3)服务人员语言要求:餐厅主管、领班能用英语服务。
13、商品服务:出售旅行日常用品。
14、邮电服务:代售邮票。代发信件,代办国内行李托运。
三星
一、酒店的建筑物
酒店的建筑物结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的特色或地方民族风格。
二、前厅
有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。
三、客房
1、客房数:至少有50间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制板、台灯、床头灯等配套家具。室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。
3、客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110/220伏电源插座,24小时供应冷、热水。
4、室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。
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